منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   سلطة الجرجير مع الجبنة (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=35024)

رهين الشوق 2013-11-04 06:41 PM
سلطة الجرجير مع الجبنة
 

سلطة الجرجير مع آلجبنه .

المقادير :
  • ٣ باقة جرجير منظف ومغسول ومقطع حجم وسط
  • ١ رأس خس صغير مغسول ومقطع قطعاً متوسطة
  • ٣ بصل أخضر مغسول و مقطع حجم وسط
  • ١٠ طماطم بحجم الكرز أو 3 طماطم عادية تقطع بحجم حبات الكرز
  • ١٠٠ غرام جبن الفيتا
  • ١⁄٤ كوب زيت زيتون
  • ٤ ملعقة كبيرة خل
  • ١ ملعقة صغيره خردل (مسترد)
  • ١ ملعقة صغيره حبق او ريحان ناشف
  • ١ ملعقة صغيره زعتر اخضر ناشف
  • ١ فص ثوم مهروس
  • رشة ملح
طريقة التحضير :


١. يخلط الجرجير والخس والبصل الاخضر في وعاء عميق، وتضاف له البندورة وتخلط المقادير باليد.

٢. تحضر الصلصة في وعاء اخر بخلط زيت الزيتون والخل والخردل والحبق والزعتر والثوم والملح مع بعضها جيداً.

٣. ترش الصلصة فوق الجرجير وتوزع وتخلط جيدا، تضاف جبنة الفيتا المقطعة الى مكعبات صغيرة.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الساعة الآن 11:45 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق