منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   حلي بالعنب وفليها (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=34676)

عاشقة الدموع 2013-03-15 04:00 PM

حلي بالعنب وفليها
 
فطيرة العنب..يمى يمى

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وصفة لذيذة للعنب الأحمر.

المقادير: الفطيرة: 1/2 كوب سمن 1 1/2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ١/٢ كوب ماء بارد الحشو: 4 أكواب عنب أحمر، تم إزالة البذور والجلد 1 كوب سكر أبيض 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

الطريقة:

1 - سخني الفرن. لعمل العجين: 2 - إمزجي السمن والدقيق والملح معا بالشوكة حتى يتماسك جدا. 3 - أضيفي الماء حسب الحاجة، بحيث تحفاظين على التماسك. 4 - إفرديه بلطف على سطح مستو مرشوش بالدقيق.

5 - إرفعيه من السطح ثم إفرديه واضغطيه في صنية للفطيرة. لعمل الفطيرة: 6 - إطبخي العنب على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق

7 - أضفي السكر والدقيق وعصير الليمون. 8 - صبّيه في عجينة الفطيرة وشكلي العجين من أعلى حسب الصورة. 9 - إخبزيها لمدة 50 دقيقة. 10


- قدميها ساخنة!



الساعة الآن 10:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق