منتديات رهين الشوق - بوغتشا تركيه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

العجينه/ كاستين ماءدافئ
كاستين دقيق
ملعقتين خميره
ملعقتين سكر
ملعقتين حليب بودره
ملعقة ملح
تخلط جميعها مع بعض وتكون سائله وتترك في مكان دافئ بعد عشر دقائق تضعي فوقها نصف كاسة زيت نباتي وتحتاج الى 3ونصف كأس دقيق وبعدها تصبح جاهزه للتشكيل
ابدأي في تشكيل العجينه على شكل كور صغيره وتحشى اما بالزيتون الاسود المطحون او الحب او تحشى بالجبنه البيضاء (الحشوات اختياريه)
ويدهن الوجه بالحليب و بالسمسم او حبة البركة ويخبز بدرجة حراره 190.......وبالعافيه