|
كبسة باللحم
طريقة كبسة باللحم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] مقادير كبسة اللحم: - كوب أرز بيشاور - لحم غنم - 4 حبات ثوم مبشورة - بصلة مقطعة - بهارات كبسة - ملح - كوب ونصف ماء - بقدونس - لوز مقشر طريقة كبسة اللحم: يسلق اللحم بالماء حتى ينضج اللحم مع إضافة الملح والثوم والبصل والبهارات - ويطلخ الأرز بمرقة اللحم وذلك بكوب ونصف من الماء مقابل كل كوب أرز لمدة 20 دقيقة أو حنتى يجف الماء - نقوم بسكب الأرز في قوالب ومن ثم قلبها في قوالب - يزين القالب بالبقدونس واللوز بعد قليه ويوضع بجانبه قطع اللحم |
| الساعة الآن 05:53 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق