منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   صدور الدجاج بالزعتر البري (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=30088)

A B e e k 2012-01-05 02:58 PM
صدور الدجاج بالزعتر البري
 
المقادير:

صدور دجاج مع العظم




زبده




زعتر بري




ليمون




ملح
و فلفل اسود





الطريقة:

تنظف قطع الدجاج جيدا وتغسل بالماء والليمون
نقوم بتحضير خلطه التتبيل

بخلط الزبده ويفضل ان تكون لينه تخلط الزبده
مع الزعتر والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون
ويفرك الدجاج بها جيدا
ونقوم بتوزيع قسم من هذه الخلطه تحت جلد الدجاج



تترك قطع الدجاج بالخلطه مده ساعه



ثم توضع في صينية الفرن وتدخل فرن متوسط لمدة 45 ادقيقه


تحمر جيدا وتقدم بالعافيه 0

رهينة الشوق 2012-01-10 04:09 AM
رد: صدور الدجاج بالزعتر البري
 
؛
تسلم كفوفك عسوله ..
/’


الساعة الآن 06:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق