|
معجنات رمضانيه 2012- اكلات رمضانيه 2012- عمل البيتزا
المقادير 3 أكواب طحين 3 ملاعق كبار حليب بودرة ملعقة ونص كبيرة من الخميرة الفورية نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح ملعقة ونص صغيرة(ملعقة الحلو) من السكر 3 - 4 قطع صغيرة الحجم من الزبدة كوب من حليب السائل للعجن الطريقة 1- تخلط الخميرة بنص كأس من الماء الدافئ مع ملعقة ونص من السكر وتغطى جيدا حتى ترتفع الخميرة لحين الاستخدام 2-توضع المواد الجافة كلها بالاضافة مع الحليب والخميرة بالعجانة وتضرب لمدة 7 دقائق بقوة متوسطة 3-بعد ذلك يترك العجين يتخمر في مكان دافئ لمدة نص ساعة ملاحظة : سر نجاح العجينة بالضرب كلما زاد الضرب كلما اصبحت هشه ولذيذة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] بعد مدة التخمير تقطع بهذا الشكل [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ثم تستخدمينها بأي صنف احببتي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] تدخل الفرن بدرجة حرارة 180 ويكون مسبق التجهيز [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] والشكل النهائي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
رد: معجنات رمضانيه 2012- اكلات رمضانيه 2012- عمل البيتزا
مررره روووعه يالغلا
|
رد: معجنات رمضانيه 2012- اكلات رمضانيه 2012- عمل البيتزا
روووووووووعه يعطيك العافيه
|
| الساعة الآن 07:51 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق