منتديات رهين الشوق - منزلة الكوسا

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)

- ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - منزلة الكوسا (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=19637)

منزلة الكوسا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

صباح ومساء الورد

منزلة الكوسا

المقادير:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
1 كغم لحم غنم (مقطع لمكعبات)
1 كوب زيت ذرة نباتي
3 أكواب بندورة (مقشرة ومقطعة)
1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
2 مكعب مرقة الدجاج (مذوبان في 1 لتر ماء)
1 كغم كوسا (مقطعة لمكعبات 3 سم)

الطريقة:

- يضاف الملح والفلفل إلى مكعبات اللحم التي تحمّر في الزيت الساخن
- تضاف البندورة ومسحوق القرفة مع التحريك
- يضاف مكعبا مرقة الدجاج المذوبان وتغلى جميعاً
- تخفف النار ثم تضاف الكوسا وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة من دون تحريك
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم مع الأرز اذا أردتم

وبالهناء والعافيه

لكم ودي وردي وحبي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد: منزلة الكوسا

يسلمووووووو ]!...
تقبل طلتي]!.

رد: منزلة الكوسا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تسلم ايديك على الوصفه اللذيذه والسهله
يعطيك ربي الف عافيه وان شاءالله اجربها
لاعدمناك ولاعدمناهالوصفات الشهيه
بانتظارالجديد والمميز بكل شوق
دمت برعاية الله وحفظه ..
تـــــــــووتا..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد: منزلة الكوسا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
رَهِينْ }~
سلمت ذـآئقتك ’’
●●●