منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   كبسة الدجاج الدايت (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=19229)

رهين الشوق 2010-11-10 04:26 PM
كبسة الدجاج الدايت
 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير :
  • 50 جم زبدة زيروفات FAT 0
  • 100 جم بصل جوليان
  • 500 جم مكعبات فراخ (أوراك)
  • 20 جم ثوم مفروم
  • 100 جم فيليه طماطم برونواز بدون بذر أو قشر
  • 100 جم صلصة دايت
  • 20 جم بهارات كبسة
  • 5 جم حبهان بودر
  • 5 جم ملح
  • 5 جم فلفل
  • 2 عدد ورق لورا
  • 200 جم أرز بسمتي مغسول
  • 1 لتر شوربة خضار
  • 100 جم لوز مسلوق
  • 100 جم زبيب مسلوق

طريقة التحضير والطهى :



  1. ذوبي الزبدة فى مقلاة على النار ، ثم ضعي البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه قليلاً ، ضعي الدجاج بدون تحريك أو تقليب حتى يصاب بصدمة وينزل ماءه ، إلى أن تغلق مسام الدجاج ثم يقلب على الجهة الأخرى مع التقليب الجيد ، ثم أضيفي الثوم مع التقليب ثم الطماطم ، وصلصة الطماطم "الدايت" مع التقليب واتركيها دقيقة
  2. أضيفي بهار الكبسة والحبهان البودرة ، ملح وفلفل مع ورق اللوري مع التقليب ثم ضعي الأرز البسمتي
  3. قلبي جميع المكونات جيداً إلى أن تصبح ساخنة ، أضيفي اللوز المقشر والزبيب المسلوق وقلبي ، ثم أضيفي بيون الخضروات وهو عبارة عن "شوربه بوكيه جارنيه " الخضروات " مع ماء وملح وفلفل وورق لوري" ، أما النسبة الصحيحة فتكون كوبين شوربة لكل كوب أرز
  4. غطي الإناء وقللي النار إلى أن يتشرب الأرز ، وينضج
  5. يمكنك وضع الكبسة فى صينية كيك والضغط عيها ، ثم اقلبيها فى صينية التقديم وضعي على الوجه زبيب ومكسرات مع شرائح الطماطم والبرتقال للتزيين وزهرة الريحان .

كاتمة الأحزان 2010-11-10 04:38 PM
رد: كبسة الدجاج الدايت
 
يسلموووو

ننتظر جديدك

أسير الأحزان 2010-11-13 08:24 PM
رد: كبسة الدجاج الدايت
 
يعطيك العافيهــ

ننتظر جديدك

رهينة الشوق 2010-11-14 01:51 PM
رد: كبسة الدجاج الدايت
 
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
رَهِينْ :
مميز ب/ـآختيـآرـآك
لآعدمتك ~
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الساعة الآن 09:04 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق