|
طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل
طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل المقادير: دجاجه كامله مفرغه من الداخل غير مقطعه بقدونس فلفل اخضر بارد (فليفله) بصل مفروم ثوم طماطم نقطعهم قطع صغيره جدا جزر مبشور بطاطس مبشور برغل منقع بالماء لمده 30 دقيقه هيل مطحون فلفل اسود كمون ملح بهارات شعيريه ذره ملاحظه:يستحسن ان نكثر الثوم بالحشوه تستطيعي اضافيه اي خضار تردينه بالحشوه الطريقة: طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل نغسل الدجاجه من الداخل و الخارج جيدا وتفرك باليمون والملح الخشن لمد5 دقائق حتي تزيل رائحه الدجاج ومن بعدها تغسل مره اخري نخلط جميع المكونات السابقه مع بعضها ما عدا الذره و الشعيريه ومن بعدها نحشي الدجاجه من الداخل بالمكونات ثم نخيط الدجاجه حتي لا تطيح الحشوه نضع قدر فيه زيت و بصل و ثوم و ملح و بهارات ونضع به الدجاجه ونضيف اليه الماء ومكعبات ماجي نترك الدجاجه تطبخ حتي تنضج نخرج الدجاجة ونحمرها بالزيت في هذه الاثناء نضع حله علي النار ونضع بها الشعيريه ونحركها حتي لاتحترق الي ان يصبح لونها ذهبي ثم نعد الارز بطريقته المعتاده ونضيف اليه اثناء طبخه الذره والشعريه ويقدم مع الدجاج المحشي بالبرغل هنآ وعافيه ~ْ} |
رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل
يسسلم قلبك يآرهين ع هيكآنتقــــــــــــــــــــــــــىآ لآعدمنآك |
رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل
؛؛[‘‘*’’]؛؛ رَهِينْ ـآلشُوقْ[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] سلمت ـآلـآيـآدي وـآكثر‘‘ ‘‘||’’ |
رد: طريقة عمل الدجاج المحشي بالبرغل
رهين ~
يعطيك ألف عافيه وتسلم يمينك |
| الساعة الآن 02:46 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق