منتديات رهين الشوق - كعكة الجبن بالكنافة!!

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)

- ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - كعكة الجبن بالكنافة!! (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=18222)

كعكة الجبن بالكنافة!!

وصفة من وصفات الشيف اسامة السيد وهي وصفة كعكة الجبن بالكنافة، آملين أن تجربوها وتنال اعجابكم. صحتين وعافية..

المقادير:
مقادير الكنافة:كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)
زبد سايحة (أو سمن)
سكر بودرة
مقادير كعكة الجبن:

4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
½ كوب شيكولاتة سايحة
¼ كوب كريمة لبًاني
¼ كوب مشمش جاف قطع

للتزيين:
مشمش جاف مُقطع انصاف
مربى مشمش للدهن

الطريقة:
- تُنسَل الكنافة في وعاء ويُضاف إليها السكر والزبد السايح، وتُوضع في قالب الكيك مع الضغط عليها وتُخبز في الفرن حتى يحمَر لونها وتُترك لتبرد.
- لعمل الكيك، يُخفق البيض جيداً ويُضاف إليه بقية المكونات مع المزج بواسطة المضرب الكهربائي حتى تندمج المكونات تماماً.
- يُصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها و تُوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة، ثم تُترك جانباً لتبرد.
- يُرص عليها المشمش الجاف و يُدهن بمربى المشمش للتلميع.
- يُمكن الاستعاضة عن المشمش الجاف بأي فاكهة مجففة أخرى.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

يعطيك ألف عافية

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

؛؛[‘‘*’’]؛؛
كَـآتْمَة ـآلـآحْزَـآنْ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ميرسي كثييير
مآننحرم
‘‘||’’

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

الله يعافيك محرومة

العفوو رهينة

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

ربي يسعدك على هالمشاركه الجميله

طرح راقي

دمتي بسعاده لا تغادرد

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

أسعدني توااجدك رهين

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

يعطيك العافيه يـآرب على الطرح الرآئع .,
لا تحرمينا جديدكِ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

رد: كعكة الجبن بالكنافة!!

الله يعافي قلبك هموووسة