منتديات رهين الشوق - خَنفروشْ خَفيف وْ لَذيذْ

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بسم الله نبدأ :

المقادير :

(1)

5بيضات
1ملعقة شاي فانيليا
1كوب زيت
1 كوب سكر

(2)

2كوب طحين
1 ملعقة طعام طحين أرز
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام بيكينج باودر

(3)

1ملعقة طعام هيل
قليل من الزعفران
القليل من ماء الورد ( تقريبا نصف فنجان قهوة أو أكثر بقليل )

الطريقة :

نخلط المجموعة الأولى
المجموعة الثانية تخلط مع بعضها و تضاف للمجموعة الأولى - ثم تعجن
فالأخير خلط المجموعة الأخيرة مع بعضها ثم إضافتها للخليط السابق

بعدها ، نفتح مكينة الخنفروش لـحد ما تسخن
ونضيف لكل قالب مقدار ملعقة طعام من الخلطة
وننتظر لحد ما تستوي ، و نطلعهم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

أول مجموعة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

هش و خفيف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

^
^
أشكالهم تخوف شويه ، بس هذي المرة الوحيدة اللي صورت فيها
وكانت آول تجربة

وجربت نفس الخلطة و حطيتها في قوالب
وهذي النتيجة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بس حبيت اللي بالمكينه أكثر

ووووألف صحة وعافية

خنفروش أكلة شعبية بالامارات
وكذلك فالبحرين ،
تشبه الدونات بالشكل ، و المكينة اللي استخدم في تشيكلها
تنفع تسوين بها وصفة الدونات
الخنفروش ( الوصفة الأصلية ) تكون مقلية
منقول