منتديات رهين الشوق - التمر المحشو بالبسكويت مع صلصة التوفي والجبن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

التمر المحشو بالبسكويت مع صلصة التوفي والجبن

المقادير

رطب سكري
بسكويت الشاي
ملعقتين طعام طحينة
3 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز صغير
لوز مبشور
صلصة التوفي:

علبة قشطة

½ كوب سكر
ربع أصابع زبدة
سوف تقومين بـ:

اطحني البسكويت بشكل مجروش واخلطي الطحينيةواحشي بها التمر.
رصيه في صينية التقديم بشكل عمودي مثل خلية النحل.
في الخلاط، اخلطي الجبن مع الحليب واسكبيه على التمر بشكل خيوط.
اسكبي التوفي على شكل خيوط كذلك فوق التمر.
رشي عليه اللوز المبشور.
لعمل التوفي:

سخني الزبدة على النار، أضيفي اليه السكر واخلطيه حتى يسيح ويتغير لونه.
أضيفي اليه القشطة وحركيه جيدا.

منقول