.. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
لمكونات السوفليه: * 2 بيضة * 1 ملعقة صغيرةفانيليا * 25 جرام سكر * 15 جرام دقيق * 25 جرام بودرة كاكاو * 125 ملل حليب * 125 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة قطع صغيرة * 5 بياض بيض * 25 جرام سكر التقديم: * سكر بودرة لتزيين السوفليه طريقة التحضير: 1. زبدة لدهن طبق السوفليه 2. بودرة كاكاو لتغليف طبق السوفليه السوفليه: 1. تحضر أطباق السوفليه بدهنها بالزبد وكسوها ببودرة الكاكاو. 2. تخفق الفانيليا والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس، ثم يضاف الدقيق وبودرة الكاكاو ويقلب بلطف. 3. لتحضير كريمة الحشو يوضع الحليب في قدر على الموقد حتى يغلي. 4. يصب نصف الحليب على البيض ويخفق حتى يمتزج الخليط جيداً. 5. يعاد الخليط إلى قدر الحليب ويخفق بإستمرار على موقد مرتفع الحرارة ويرفع من الموقد حين يبدأ بالغليان. 6. يوضع في وعاء كبير ثم تضاف إليه الشوكولاته ويقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاته. يترك جانباً ليبرد. 7. يخفق بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يتماسك بياض البيض ثم يقلب بلطف مع كريمة الحشو. 8. يصب خليط السوفليه في الأطباق المجهزة ويخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يرتفع السوفليه بقدر 1/2 2 سم فوق حافة الطبق. التقديم: 1. يرش بالسكر البودرة للتزيين. |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
مشكوووووووووووووووووووووووور
الله يعطيك العافية تقبل مروري |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
يسلموو ياا سكرة
عالوصفة ماا ننحرم منك ياا رب تقبلي زحلطتي |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
~[ هموسه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ـآلله يعــآفي قلبك يـ رب حيــآكِ ]~ |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
روعه تسلم يمنـآك وَ لآهنت |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
~[ محرومه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ـآلله يسلم قلبك نورتي ]~ |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
يعطيك العآآفيه قلبي
|
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
~[ همس [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ـآلـآروع طلتك يـ عسلز نورتي ]~ |
رد: .. |[... سوفليـَـَـَـَه ـآلشكوكولآتـَـَـَـَه ...]| ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ‘‘ غُرُورِي مَـآلَه حَدْ//~ ـآلله يعـآفي قلبك منوره [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
الساعة الآن 05:05 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق