منتديات رهين الشوق

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)
-   ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   كوسا باللبن وشعيريه بالأرز (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=62820)

عاشقة الدموع 2020-04-30 07:59 PM

كوسا باللبن وشعيريه بالأرز
 
طريقة الكوسا بلبن
كوسا صغيرة محفورة نص حفرة لاتكون سميكة كتير ولا رقيقة
بنكون محضرين الحشوة وهية بصل ناعم ولحمة ناعمة بتقلين ليستو اوملح وفلفل ابيض واسود وصنوبر نحشي الكوسا المحفورة وبتقليا نص قلية بالزيت يعني شي انو تتشمع بتصفين من الزيت بتحطين بطنجرة بتغمرين مي وبتسلقين يعني بعد ماتغلي المي بشي خمس دقائق بتطفي عنن. اللبن بتصفي بمصفاية ناعمة مشان مايضل مقرش وبتحطيلو ملح وبيضة او نشا بتحطي عالنار بتضلي بتحركين لحتى يغلو مشان مايفرطو بس يغلو بتحطي الكوسا بقلب اللبن وبتحط شوي من الماي يلي سلقتين فين خلين يغلو كم غلوة لحتى تستوي الكوساية منيح وصحتين وهنا
طريقة رز بالشعيرية
كاسة رز مصري
وشعيرية و ملح
منقلي الشعيرية بشوية زيت بس لحتى زهر منرجع منحط الرز المنقوع و الا مصفي من الماي فوق الشعيريةة و شوية ملح و منقليهم شوي مع بعض و منرجع منحط كباية و نصف ماي مغلية و بنتركهم ع النار حوالي ربع ساعة
و صحة و عافية

حروف الغلا 2020-05-03 02:28 PM

رد: كوسا باللبن وشعيريه بالأرز
 
يعطيك الف العافيه ع الوصفه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك..

رهين الشوق 2020-05-21 12:33 AM

رد: كوسا باللبن وشعيريه بالأرز
 
يعطيك العافيه

ريم وائل 2020-09-13 08:57 PM

رد: كوسا باللبن وشعيريه بالأرز
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سكون 2020-09-15 04:19 AM

رد: كوسا باللبن وشعيريه بالأرز
 
حلوو


الساعة الآن 02:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
*جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر رهين الشوق