منتديات رهين الشوق

طبقات البسكويت بالشكولاته

أولا نجهز الشوكليت

وهو على نفس مبدأ الباشميل

نضع ملعقتين من الزبدة على النار

إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نزيله عن

النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو

بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في

التقليب حتى ينعم المزي

نعيده على النار الهادئه جدا

ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في

طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة

نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة

الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي

الصلصة كل جزء من البسكويت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

نكرر العملية السابقة طبقة

بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعد ما تنتهي من كل طبقات

البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل

الجوانب من جميع الاتجاهات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

زينيها بالمكسرات المبشورة (

فستق ) بحسب الرغبة

أو

بالشوكليت المبشور

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وتقدم مع القهوة